Lo
invitamos a incursionar en el mundo
de la coctelería y adquirir los conocimientos
de un experto en bebidas con y sin licor. Conviértase
en pocas horas en un barman original.
Temas
• Historia de la coctelería
• Cocteleria clásica
• Concepto Kaleido
• Coctelería molecular
• Mixología
• Manual de uso
• Recetario
Objetivo del curso
Se aprenderá desde la coctelería más
tradicional hasta las técnicas
más modernas en la elaboración de bebidas
con y sin licor.
Descubrirá al barman que lleva adentro
aprendiendo a personalizar y crear sus propias bebidas.
Características
• Los cursos se imparten en un solo día
de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
• Este curso consta de teoría y practica.
ANIMESE,
NUNCA APRENDER FUE TAN DIVERTIDO.
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MOLECULAR...
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lo nuevo!*Coctelería Molecular
• Esferificacion
• Caviar
• Espumas
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