Te invitamos a incursionar en el mundo de la cocterería y adquirir los conocimientos de un experto en bebidas con y sin licor. Conviértete en pocas horas en un barman original

Temas

• Historia de la coctelería
• Cocteleria clásica
• Concepto Kaleido
• Coctelería molecular
• Mixologia
• Manual de uso
• Recetario

Objetivo del curso
Se aprenderá desde la coctelería mas tradicional hasta las técnicas más modernas en la elaboración de bebidas con y sin licor. Descubrirá al barman que lleva adentro aprendiendo a personalizar y crear sus propias bebidas.

Características

• Los cursos se imparten en un solo día de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
• Este curso consta de teoría y práctica.

Descubre lo nuevo

• Coctelería Molecular
• Esferificación
• Caviar
• Espumas