Es el equipo más moderno e innovador de aplicación para crema batida, con mejor presentación, la cual puede saborizar al gusto y le ahorra hasta 75% de costo operativo contra cualquier otro método.
¿Por qué obtenerlo?
Es el único despachador de crema que, dependiendo de su tamaño, genera 6 veces más de crema batida. Manteniéndose en refrigeración el ROCKET, se mantiene fresco hasta 8 días sin necesidad de vaciarlo diariamente.
Rocket 1. De un litro de crema preparada se convierte en 6 litros de crema o sea 40 copetes.
Rocket 2. De dos litros de crema preparada se convierten en 12 litros de crema o sea 80 copetes.
Todos nuestros equipos cuentan con servicio de mantenimiento y refacciones originales.
Rocket 1000 y 2000
Equipo novedoso que cuenta con inyección directa del cilindro al Rocket
Aprenda a preparar su crema
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 Eliminador de cartucho para sifón REFILLO-WHIP
El REFILLO-WHIP es el sistema que ofrece a los usuarios de sifones para crema, una alternativa de disminución de costos.
Este sistema le permite cargar, en cuestión de segundos directamente al sifón, sin desperdicio, en vez de pagar caro por cartuchos que después de pocos copetes se tienen que tirar.
Solamente se conecta al cilindro de óxido nitroso, y con el adaptador se carga directamente al sifón en cuestión de segundos.
Tiene 2 reguladores, uno para mostrar y medir la presión, y el otro para indicar el nivel del gas restante en el cilindro.
Es fácil de manejar, sin ningún peligro, y ahorra mucho al no tirar los cartuchos. |
Cilindros:
BT-20. Cilindro 2kg
BT-40. Cilindro 4kg
BT-90. Cilindro 9kg |